SIRMIAN Weißburgunder Südtirol D.O.C.

Rebsorte: Weißburgunder 100% (Pinot Blanc)
Die Kellerei Nals Margreid liegt in der Gemeinde Nals im italienischen Alto Adige (Südtirol).

Dieser berühmte und vielfach ausgezeichnete Pinot Blanc gilt als einer der besten Weißburgunder Südtirols. Er zeigt sich in leuchtendem Hellgelb. In der Nase Kräuter und reife Quitten, Äpfel und Melone. Am Gaumen wunderbar dicht und ausgewogen, sehr rassig und komplex, feines Säurespiel und fruchtiger Nachklang. Durch seine Dichte und Komplexität passt er sehr gut zu besonders aromatischen Speisen wie z.B. Kalbsfilet mit Kapern oder sogar Parmesansuppe.