TENUTA SANT'ANTONIO Amarone della Valpolicella Selezione Castagnedi
Ein rubinroter Wein mit granatroten Reflexen. In der Nase reife Frucht von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen konzentrierter, strukturierter und trocken. Die Tannine sind süß, harmonisch und hat eine Frische, die durch eine gute Säure getragen wird. Passt zu herzhaften Vorspeisen, Hase und Wild, zu dunklem Fleisch, zu reifem Käse.
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- Artikel-Nr.: 1946
Produktinformationen "TENUTA SANT'ANTONIO Amarone della Valpolicella Selezione Castagnedi"
Empfohlene Trinktemperatur von 15 ° C bis 17 ° C.
Die Trauben werden von Hand geerntet und drei Monate in natürlich belüfteten Ställen getrocknet. Gärung dauert 30 Tage, dann in neuen 350-Liter-Eichenfässern für zwei Jahre und dann für weitere sechs Monate in der Flasche vor dem Verkauf veredelt.
Land: | Italien |
Region: | Venetien |
Alkoholgehalt: | 15% Vol. |
Inhaltsgröße: | 0,75 L |
Verschlussart: | Korken |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite, Milch, Ei |
Anschrift Lebensmittelunternehmer: | Tenuta Sant'Antonio di Castagnedi Massimo, I-37030 Colognola Ai Colli, Verona, |