Chateau Cheval Blanc Saint Emilion 2005

Die Fachwelt hatte sehr hohe Erwatungen an diesen Grand Vin und diese werden nicht enttäuscht, schon dieser Duft nach reifen schwarzen Kirschen und Trüffeln ist ein Gedicht. Am Gaumen ist konzentrierte Raffinesse, ein gigantisches Fruchtpaket, schwarze Frucht ohne Ende, die Tanninstruktur ist auch hier recht markant, aber perfekt abgerundet und in jede Menge süsses Extrakt verpackt , das ist ein klassischer Langstreckenläufer, hat sehr viel Raffiniertes an sich.
19+/20 Punkte - Trinkreife bis 2040.