Schnieke Sternchen - Johannisbeer-Gelee Extra

Zutaten: Rote Johannisbeere-Saft*, Rohrohrzucker*, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Anis*, Sternanis* aus kontrolliert biologischem Anbau. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert 1054 kJ/ 248 kcal; Fett < 0,5g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,5g; Kohlenhydrate 61g, davon Zucker 58g; Eiweiß < 0,5g; Salz 0,03g. Hersteller: Werkstätten Haus Hall GmbH, D-48712 Gescher

ROTE JOHANNISBEERE – ANGENEHM SAUER. Die roten Johannisbeeren sind hierzulande noch am weitesten verbreitet. Sie sind angenehm sauer und finden vor allem ihren Einsatz für Kuchen, Desserts oder in roter Grütze. Liebhaber der roten Beere schätzen ihr kräftiges Aroma und ihre Mengen an Vitamin C. Wer diese kleinen Früchte roh verzehrt, sollte daran denken, die empfindlichen Beeren erst kurz vor dem Verzehr zu waschen und erst anschließend die Stiele zu entfernen. Andernfalls gehen Saft und Geschmack verloren.