Dönnhoff Riesling trocken

Ein charakteristischer trocken ausgebauter Riesling aus dem Weingut Dönnhoff. Erfrischend klar und elegant, mit einer anregenden Mineralität. Ein herrlicher Wein für den täglichen Genuss, mit moderatem Alkoholgehalt und fein ausbalancierter Säure.
Dieser Riesling stammt aus den Steillagen der mittleren Nahe, wo die Reben auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden gedeihen, insbesondere Porphyr und Melaphyr, mit Anteilen von Schiefer und Quarzit.
Die Vergärung und Reifung erfolgen in Edelstahlbehältern und großen Eichenholzfässern, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.